Красоты Тосканы

Живописные холмы, импозантные художественные сокровища и античные города.

Есть места, которые вы должны посетить не раз, а несколько раз в жизни. Таким местом определенно является Тоскана. Эклектичный регион объединяет все прекрасные стороны Италии: историю, искусство, природу и вкусную еду.

Тоскана известна как колыбель эпохи Возрождения, она является настоящим Эльдорадо среди культурных мест планеты. Такие города, как Флоренция, Пиза, Лукка, Ареццо и Сиена сочетают в себе архитектурные шедевры и красивые достопримечательности. Стоит отметить и небольшие средневековые городки, такие как Вольтерра или Сан-Джиминьяно - с крепостями и живописными замками, старыми мостами и уникальными церквями, они и есть история Тосканы.

Вдали от городов, Тоскана демонстрирует свою многогранную природу. Изрезанные горные хребты Апуанских Альп, золотые песчаные пляжи и скалистые бухты Мареммы на Тирренском море, а также всемирно известный холмистый ландшафт окрашивают образ региона. Регион Кьянти с его очаровательными лесами, кипарисовыми аллеями, оливковыми рощами и виноградниками трудно превзойти по красоте.

Благодаря своему сельскому происхождению, тосканская кухня все еще может быть описана как практичная, питательная и творческая. В дополнение к мясу и хлебу, это прежде всего овощи и специи из региона, которые дают тосканской кухне безошибочный акцент. В интерьере в основном едят мясо из говядины, свинины и баранины, а также дичь и кролики. Будь то тосканская ветчина, тосканское салями или для очень голодных "Bistecca alla Fiorentina" - 800 г стейка из говядины Кьянина. Мясо из Тосканы очень ароматное и сочное. В свою очередь, прибрежные и островные районы предпочитают рыбные блюда. Здесь очень популярен рыбный суп "Caciucco" или черный рис с кальмарами. Для чего-то промежуточного рекомендуется тосканская пицца «Фоккация» состоит из тосканских лепешек и богато покрыта помидорами, оливками и сыром.